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Área de laboratorio microbiológico:

Área del laboratorio situada en la zona media separada del resto, especialmente acondicionada para realizar ensayos microbiológicos, como recuentos de mesófilos, anaerobios, mohos y levaduras así como identificación de patógenos en MMP, PFV,... Y realización de Challenge Test, estudios de eficacia de biocidas, etc.